8 (499) 281 63 65
 Время работы: Пн-Вс 10-19

 Мы перезвоним!

Нерка хвост с/м в/у Don Kreveton ~ 0,7кг*10шт (Россия)

Нерка хвост с/м   в/у  Don Kreveton ~ 0,7кг*10шт (Россия)
(0)
330 руб.
вид обработки
с/м
Вид разделки
хвост
Базовая единица
кг
Расфасовка
~ 0,7кг*10шт

Цена 330 руб. за 1 кг

Количество
- + кг Купить
Полное описание

Нерка – рыбка семейства лососевых, обладающая вкусным, сочным, ароматным мясом и множеством полезных качеств, необходимых человеческому организму. Достаточно дорогая деликатесная особь, которую больше всего ценят в странах Азии, хотя рыболовецкие истоки идут из Америки, где поселения индейцев ловили морского обитателя, сушили или употребляли в сыром виде, считая мясо источником сил и энергии.В наши дни на прилавках можно встретить копченую, соленую, маринованную, сырую или готовую рыбу, но чаще всего встречается нерка потрошенная, обезглавленная, мороженная – тушка достаточно крупная (тело в длину может достигать 80 см, а вес до 5 кг), поэтому иногда ее дополнительно разрезают. При выборе продукта обратите внимание на цвет: хороший товар должен иметь серебристую чешую, ровные зубы, черный хвост. Филе нерки имеет замысловатый рисунок, от чего выгодно смотрится на витрине во льду или на блюде в качестве искусного творения повара.

  • Комментарии
Загрузка комментариев...